Le "Restaurant Victor" est dans la structure de l’Hôtel, géré directement par les titulaires à niveau familial.
Il propose surtout des plats typiques traditionnels de "Langa" et du Piémont, à partir de la «fonduta alla bagna cauda» (typique fondue piémontaise), en passant pour les «tajarin» (petites tagliatelles) et les «raviolini».
Les pâtes sont réalisées directement par les chefs diplômés en cuisine “Typique piémontaise”.
En 2007 la Chambre de Commerce de Cuneo a rénové le déjà reconnu «Marchio di Qualità» (Marque de Qualité) pour la cuisine typique, naturelle et traditionnelle.
Le Restaurant est doué d’une petite salle pour des dîners intimes, anniversaire à fêter, dîners et repas de travail, et un ample salon pour quelconque type de banquet.
Ouvert tous les jours sans jour de fermeture. Les chefs sont toujours à Votre disposition pour repas et dîners avec menu personnalisés.
